Michel Fonné Alsace

Terroir en verfijnde expressie uit de Elzas

Gevestigd in Bennwihr, in het hart van de Elzas, werkt het familiedomein binnen een van de droogste en zonnigste zones van Frankrijk, waar beschutting door de Vogezen zorgt voor een lang en stabiel groeiseizoen.

Deze omstandigheden bevorderen een geleidelijke rijping, waardoor aromatische complexiteit en frisse zuren in balans blijven. De percelen zijn verspreid over een mozaïek van bodems – variërend van graniet tot kalk en klei – wat bijdraagt aan gelaagdheid, structuur en een uitgesproken minerale signatuur in de wijnen.

In de wijngaard ligt de focus op nauwkeurige verzorging en respect voor het natuurlijke evenwicht, zodat elke druif zijn herkomst zo zuiver mogelijk weerspiegelt.